cake enting enting kacangcake enting enting kacangroyal apricot cakeroyal apricot cakeLEMON MANDARINE CAKELEMON MANDARINE CAKEcake coklat almondcake coklat almond nasi goreng kambing spesial daging kambing nasi goreng kambing spesial bahan nasi goreng kambing spesial 1 piring nasi putih 50 gram daging kambing, rebus lunak,potong kasar 1 Butir telur, kocok lepas 2 siung bawang putih , cincang 4 butir bawang merah 1 buah cabai merah 1 tangkai daun bawang 1 sendok makan kecap manis mnyak secukupnya untuk menumis... Hana K Hana K Pada Kamis, November 06, 2014 Read More

resep

sep kue kering

LEMON MANDARINE CAKE

Bahan cake 20 kuning telur 7 putih telur 250 gram gula pasir 225 gram terigu 250 gram mentega, cairkan 1 sdm susu bubuk 1 sdm TBM 1 sdt essence jeruk 2 sdm rhum pasta Hiasan Jeruk mandarine Butter cream Cokelat blok, dicairkan Kacang mente goreng, cincang   Cara...

Gizi Ibu Menyusui

GIZI IBU MENYUSUI

Pada masa kini,sudah banyak ibu yang hamil yang mengetahui  penting nya  asupan  makanan  dan gizi  pada  saat hamil,  tapi  belum banyak para ibu  yang menyadari pentingnya  asupan gizi yang baik pada saat menyusui.Ketika ibu hamil ibu akan menyadari  bahwa di dalam nya perutnya ada seorang janin yang akan berkembang denghan baik jika di berikan asupan  makanan yang baik yang bisa menunjang  perkembangan sang janin,tapi kurang nya pengetahuan para ibu tentang asupan yang baik juga pada saat menyusui akan membawa dampak yang tiodak baik akhirnya untuk sabg bayi.Rata rata para ibu akan berfikir  kalau pada saat hamil mmereka makan untuk 2 individu,jadi tidak bentuk badan yang akan berubah,pada saat menyusui para ibu akan lebih memperhatikan asupan makan kedalam tubuh yang bisa mempermelar bentuk badan kembali,padahal pada saat menyusui adalah saat saat penting untuk bayi mendapatkan ASI yang sangat bagus untuk perkembangan dan daya tahan tubuh sang bayi.

Perhitungan nya kira kira kurang lebih seperti ini,rata rata per 100 ASI mengandung energy sebesar 60-65 kalori,protein 1-1,2g, dan lemak 2,5-5g.dengan perhitungan,dalam sehari seorang ibu dapat memproduksi ASI sebanyak  800  cc, efesinsi penggunaan makanan sebesar 80%, maka sehari rata rata perlu tambahan  energy 600 kalori, sedangkan tambahan proptein sekitar 13g.seorang ibu yang sedang menyusui juga memerlukan lemak sebagai sumber energy dan sumber asam lemak esensial(essentil fatty acid/EFA),yang termasuk dalam EFA adalah asam akakodonat dan asam dekasaheksanat.keduanya berperan memelihara ketajaman penglihatan dan perkembangan syaraf si bayi,karena tidakn dapat dibentuk tubuh,EFA harus didapatkan dari makanan

Memperhatikan asupan lemak [pada ibu yang menyusui menjadi sangat penting agar komposisi optimal asam lemak pada ASI dapat dicapai.pada umumnya makanan ibu yang menyusui tidak berpengaruh terhadap bayi,namun makanan terkadang seperti tomat, coklat, bawang, dan kol dapat mengakibatkan kembung dan tinja bayi menjadi lembek dan cair. Pada saat menyusui sang ibu juga dilarang keras untuk meminum obat obatan,karena berdampak tidak baik pada ASI dan tentu kepada sang bayi kelak,kecuali sangat diperlukan dan diperbolehkan oleh dokter untuk mengkonsumsi obat tersebut. Untuk para ibu yang mempunyai kebiasaan merokok  dan meminum minuman alcohol disarankan pada saat hamil sudah membiasakan untuk memberhentikan melakukukan kegiatan tersebut karena pada saat menyusui nanti rokok dan alcohol dapat menghambat produksi ASI.

Status gizi ibu hamil dan menyusui sama sama penting, kleduanya mempunyai point yang  penting  untuk keberhasilan memberikan ASI  pada awal kehidupan sang bayi,dan akan menjadfi penentu perkembangan sang bayi dengan baik.Zat gizi yang baik di dalam makanan juga menentukan keberhasilan tumbuh kembang anak  sejak awal kehidupan .  Dengan memberikan ASI dengan memberikan ASI dengan baik selama 2 tahun seorang ibusudah turut membantu pergerakan para ibu tentang ASI,dan akan memberikan masa depan yang baik untuk sang bayi kelak,karena ASI dipercaya mempunyai nilai gizi yang baik untuk perkembangan syaraf bayi dan daya tahan tubuh seorang bayi,selain bayi menjadi sehat,ibupun juga prodiksi air susu  untuk pertumbuhan bayi sanagt dipengaruhi oleh gizi dan asupan makanan si ibu,Oleh karena itu untuk memenuhi kebutuhan energi dan protein  yang meningkat ketika masa menyusui maka dapat menyebabkan gangguan tumbuh kembang bayi,bayi mudah sakit,bayi mudah terkena infeksi dan kekurangan zat zat gizi esensial dapat menimbulkan ganguan mata dan tulang.

Faktor yang berpengaruh terhadap gizi ibu menyusui adalah:

1.    Asupan makan sangat berpengaruh terhadap voplume ASI yang di produksi setiap harinya.

2.    Perlu penambahan protein sebesar 15-20 gram per hari untuk setiap indivindu.Jangan pernah terpengaruh dengan mitos bahwa ibu yang sedang menyusui dilarang makan makanan yang amis atau sumber protein hewani sekali lagi hanya mitos

    3  .Jika kekurangan satu atau lebih zat gizi dapat mengkonsumsi suplementasi.

Sedangkan syarat diet untuk ibu menyusui adalah sebagai berikut:

1.    Energi tinggi yaitu 40-50 kkal/kg  BB

2.    Protein tinggi.

3.    Lemak cukup.

4.    Karbohidra cukup.

5.    Makan makan yang mudah di cerna dan diberikan dalam porsi kecil tapi sering.

Dalam hal ini tidak ada makanan yang dibatasi atau dihindari.Akan tetapi harus di hindari makan makanan yang dimasak menggunakan minyak dan santan kental.Jagalah konsumsi makanan anda agar tetap seimbang dan bervariasi sehingga abyi anda akan tumbuh sehat